Na Gradskoj je tržnici u subotu 13. svibnja u 11.30 svečanost dodjele certifikata “Proizvodi hrvatskoga seljaka”. Kao i u prethodne dvije sezone, certifikati će biti uručeni svim proizvođačima koji na tržnicu plasiraju namirnice iz vlastite proizvodnje. Zahvaljujući dugoj tradiciji i popularizaciji svježih proizvoda obiteljskih gospodarstava s plodnih terena Đakovštine, đakovačka je tržnica u krugu tek 18 nacionalnih tržnica okupljenih u krovnu Udrugu hrvatskih tržnica.
U Univerzalu, koji upravlja Gradskom tržnicom, pojašnjavaju da projekt posebnog označavanja lokalnih proizvođača Udruga provodi unazad nekoliko godina u suradnji sa Savjetodavnom službom, gradovima i komunalnim tvrtkama u čijoj su nadležnosti tržnice, uz preduvjet prethodnih strogih provjera uzgojnih uvjeta i kultura na svakom gospodarstvu nominiranom za certifikaciju.
– Povrtlarima i voćarima, kao i svim poljoprivrednicima, puno je teže danas prodati nego proizvesti svoj proizvod i upravo zato želimo poticati kupovinu đakovačkog i slavonskog. Sve što je ponuđeno na našoj tržnici, a označeno brendom “Proizvod hrvatskog seljaka” ovamo stiže izravno iz vrtova, plastenika ili s njiva lokalnih proizvođača. Dodjelom certifikata pridonosimo revitalizaciji tržnice i povratku povjerenja kupaca u domaći proizvod kojemu ista namirnica s police trgovačkog lanca kvalitetom ne može parirati, kaže predsjednik Gradskog vijeća Goran Soldo.
Za kvalitetu, porijeklo i izvornost proizvoda u ovoj sezoni certifikate će primiti 60 proizvođača s Gradske tržnice. Svi oni polažu pravo svoju robu ponuditi na bilo kojoj tržnici u sastavu Udruge hrvatskih tržnica. Osim po verificiranom dokumentu, prepoznatljivi su po žutim majicama i zelenim pregačama. Slažu se svi kako građani sve više pitaju za certificirane namirnice, ali na tržnicama žele vidjeti više mladih lica. Da bi vratili posjećenost tržnici i preokrenuli trend, Grad Đakovo i Univerzal uveli su krajem 2014. prvi sat besplatnoga parkiranja uz Gradsku tržnicu te investirali u njezinu infrastrukturu. Grad subvencionira kamate na kredite za obiteljska gospodarstva, jednokratnim bespovratnim potporama stimulira svako novo zapošljavanje u OPG-u, dok je u ovogodišnjemu proračunu osigurao i sredstva za akciju “Kupujmo đakovačko!”, čime se još više želi promovirati lokalni proizvod.
